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最近一周,我吃得实在有些放纵,内心有几分罪恶感。

每天晚上雷打不动去喜家德吃一顿大份水饺,前日中断一次,原因不是我改悔了,而是突然跟朋友吃海鲜。那天本来不准备吃晚餐的,因为中午吃得很饱,按量来看大约是一个八九寸的披萨,外加一些小食,这东西热量极高,所以我大快朵颐时就决心晚上不吃。

孰料晚上还有一顿,但想着朋友力荐九肚鱼,那我必须要试试,挑战一下我肚皮的极限。晚上点了不少菜肴,好在没有浪费,甚至还有余力喝一杯啤酒,最后兴尽而归。

次日中午,我回到日常的沙县鸡腿饭。随着吃鸡腿饭的经验多了,我竟然有种流水线的感觉,程序明确,先一点点把蔬菜吃完,然后用筷子拈去鸡腿皮,横着吃完,再用勺子把茶叶蛋切成四瓣,再一口豆干一口米饭地吃,最后也就是风卷残云地完成一餐。一起吃饭的同事总是诧异你为何如此快,我给不出理由。

鸡腿饭总归是健康的,毕竟一顿饭膳食纤维、蛋白质、碳水都有了,价格还便宜——是前一天吃的海鲜价格十分之一。尽管我调侃由奢入俭难,可我真心喜欢鸡腿饭,一点也不会吃腻,大不了换成鸭腿饭嘛。

不过下午的水饺就可谓放纵了。我总是点大份 15 只的水饺,然后要调一份蘸水,醋、蒜泥、辣椒油、酱油和香油,十分重口,等饺子上齐后,每一个我都要裹满蘸料,再狠狠塞入嘴里,吃得一本满足。

我自己评价下来,这还有几分放纵。好在上称后,发现体重没有太大变化,这说明我还是收着一点力度。不过这反映出我对吃完饭这件事的困惑,中午吃鸡腿饭,健康,晚上吃什么也才算健康呢?

留给我的选择不多,尤其是在公司楼下。比如自选餐、猪脚饭、螺蛳粉、重庆小面,就第一个相对健康些,还能补点蔬菜,其他还不如水饺。回到出租屋附近,吃的更多,但这样就吃得太晚,怕影响晚上睡眠,所以我尽可能在公司附近解决。

很多人吃放纵餐是因为有锻炼,我和他们不同,我纯躺,一点也不动。但严格来说,这也不算为放纵餐,我就是按照正常三餐的角度来吃饭:燕麦,合理;鸡腿饭,也合理;水饺,非常合理!

如果将来有条件,能像朋友那样早餐能整个鸡蛋加土豆,不过我要加老干妈辣椒,不然它们太淡,很难下咽。

最后,放纵餐不算放纵,减脂餐也不减脂,还是想吃啥就吃啥吧,锻炼或许比饮食重要,但也比它更难做到。