早上去了海交馆，深切感受泉州的历史，不过由于人太多，我听讲解很累，所以走马观花看完一圈。
很有意思，是印度教女神像，但是被晋江村民当做观音菩萨供了几百年，1987年才被发现。不过我这次没有去晋江看看神像还在不在。
我逛洛阳桥是从蔡公祠开始的，差不多了解一下蔡襄的历史，他如何组织建洛阳桥。
从蔡公祠出来都小巷有个的土地庙。我之前玩黑神话这么久，复活这么多次，那真得来这拜一下土地公公。门口的两个石狮子特别可爱，我都想整个摆件放在办公室了。
自小巷出来往前走，拐个弯能看到一座番仔楼（指洋楼，一般是南洋回来的华侨所建），设计富丽堂皇，中西合璧，端的是好看；在二楼能看到前面的一座庙的屋顶，这也是我对泉州寺庙的最大印象：极繁主义，怎么豪华怎么来。
泉州老房子大厝有个设计，出砖入石。红砖突出，白石略微内陷，看起来错落有致，非常漂亮。据说当初泉州经历八级大地震，除了开元寺的东西双塔屹立不倒，这种房子也没倒下。
顺着官道走，我就来到，即此行目的地：洛阳桥。可惜我下午来的，洛阳江已经退潮，只能看到光秃秃的泥沙。
好处是桥边的牡蛎一览无余，这叫「牡蛎固基」，因为牡蛎的吸附力强、繁殖速度快，它会吐出一种物质，黏在桥墩和桥基上，有「混凝土」之用，所以一般不让采摘上面的牡蛎。
但河里有两块砖搭成东西，这个是方便渔民收取牡蛎，在我拍照时，就有不少当地人在下面采牡蛎。
洛阳桥其实并不算长，走到对面要不了多久，但我逛了一整天，腿又酸又疼，不知道是不是怪我穿了一次性袜子。
好在天气极好，我尽兴而归。
今天三餐也很丰盛：面线糊，牛排和姜母鸭。
面线糊：我一大早就去吃的国仔面线糊，还要排队，加了蛏子、虾仁和一个什么卷，还有油条和猪血汤，花费 34 元。
吃完我就打车，司机是本地人，我问你们自己会吃这家店吗？司机说当然吃啊，但平常不像今天这样排队，他家是很好吃的。
牛排：逛完海交馆出来，我在附近随便找家「泉味牛肉馆」吃饭，里面有牛排，牛百叶汤，青菜和咸饭，花费 44 元。
这家牛排的分量比昨天稍多，我特地点了一份青菜，来泉州这几天都没吃上青菜，可馋死我了。总体味道我觉得不输关岳庙对面的好成财，牛肉入味，青菜清爽，汤也好喝。
姜母鸭：这家是天后宫左边的张林姜母鸭，吃的时候很多人排队，但座位又少，别人是一人排队，另外去占座。像我这样一个人来吃的几乎没有，因此我看没座位，点半只姜母鸭，一份鸭肠和米饭打包，花费 58 元。
我吃下来发现味道姜味浓郁，滋味很足，姜片也非常干，店家是用砂锅在灶火上面焖的，吃起来咸香咸香的，半只对我来说刚好合适。
吃姜母鸭，除了朋友路君推荐，还有我今天偶遇的老乡。我在海交馆歇息时，无意听到旁边三个老年人交流教育子女的心得，但口音越听越像贵州话，但我不敢确定，毕竟云贵川渝都讲西南官话，万一不是呢。
所以我等他们聊天告一段落，便问他们是不是贵州人，他们立刻说：「是贵州贵阳嘞，你是哪点嘞？」我回答后开始聊起来，他们说子女放假，带他们从贵阳坐飞机来玩，泉州除了太热，其他都好，还说开元寺真嘞有点东西，顺便吐槽一下贵阳物价，讲他们昨天十三人吃饭，只花了 300 多快钱，在贵阳不得行。
我突然想起姜母鸭，问他们吃过没，贵阳嬢嬢说：「阿个姜母鸭真嘞阔以，吃起干香干香嘞，好吃嘞！」
解释一下，贵州话里「阿个」指那个，「嘞」是语气助词，总结就是「姜母鸭征服了贵阳嬢嬢」，那我更想尝了。
最后我和贵阳嬢嬢挥手告别，出门在高德上一搜「姜母鸭」，出来的全是「斯丹姜母鸭」，等我走到店门口一望，才知道人家不卖半只——这就是一个人旅游的尴尬之处，要考虑人家卖的东西一个人能不能吃完。最后我就在天后宫旁买到了半只姜母鸭。
以上就是我这一天的经历，明天就要去厦门了，但还不知道几点钟去，准备再逛逛泉州吧。